indicazioni operative asl in occasione di manifestazioni temporanee/sagre e simili

         avviso 

Si comunica  che con nota n.0047834 del 30.09.2025 la asl  di oristano  ha trasmesso le allegate  indicazioni operative per il corretto svolgimento delle manifestazioni temporanee rivolto agli operatori del settore alimentare(osa), le presenti linee guida sostituiscono interamente le precedenti direttive e modulistica e rappresentano obbligatoriamente  le  nuove procedure operative che dovranno  essere seguite pedissequamente da Enti,Comitati  di quartiere, Associazioni e/o società  che organizzano  manifestazioni  di vario genere nel territorio comunale, con le seguenti finalità:turistiche,sociali,culturali,commerciali,sportive ecc.... ,al  fine di ridurre al minimo i rischi sanitari in campo alimentare